Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| noin 2 l | |
| 500 g | vihreitä viinirypäleitä, siemenetön |
| 500 g | kiiviä kuorittuna ja pilkottuna |
| 500 g | raparperia kuorittuna ja pilkottuna |
| 1–1,5 dl | vettä |
| 1–2 | kanelitankoa |
| 1 | limetin raastettu kuori ja mehu |
| 750 g (9 dl) | Dansukker Hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ainekset hillosokeria lukuun ottamatta kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 10 minuuttia. Sekoita välillä.
Poista kanelitanko ja soseuta seos.
Lisää hillosokeri joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 5 minuuttia välillä sekoittaen.
Kaada sose puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Sulje hyvin. Säilytä mieluiten viileässä.