elvykeiju
Raaka-aineet
| 150 g | sulatettua voita |
| 135 g | Pätkiksiä (n. 1pss tai 10 patukkaa) |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sokeria |
| 4 rkl | tummaa kaakaota |
| 1 tl | vaniljasokeri |
| 2 tl | leivinjauhe |
| 3 kpl | munia |
| 2 dl | kermaviiliä |
| Täyte | |
|---|---|
| 200 g | tummaa suklaata |
| 1/2 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | voita |
| Kuorrutus | |
| 200 g | valkoista suklaata |
| 100 g | voita |
| koristeita esim. nonparelleja, suklaaruusuja tms. | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Sulata pätkikset voin joukkoon ja sekoita. Lisää kananmunat ja kermaviili suklaarasvaseokseen. Sekoita kuivat ainekset erikseen ja lisää rasvaseokseen puuhaarukalla sekoitellen. Voitele vuoka ja jauhoita. Paista uunin keskiosassa 175C n. 45min. Täyte; Lataa ainekset kattilaan ja sulata samalla sekoittaen tasaiseksi massaksi. Leikkaa kakkuun yksi kerros ja lisää seos kakun väliin. Tämä määrä riittää yhteen kerrokseen. Halutessaan kerroksia voi tehdä kaksi jolloin täytettä täytyy tehdä kaksinkertainen määrä. Päällinen: Sulata voi ja suklaat. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä kakun päälle ja laita hetkeksi viileään jähmettymään. Koristele haluamallasi tavalla.
