elvykeiju
Raaka-aineet
| 2 rkl | Vettä |
| 2 rkl | sulatettua voita tai margariinia (tai juoksevaa margariinia) |
| 1 ripaus | suolaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 rkl | kaakaojuomajauhe |
| 1 rkl | tumma kaakoa |
| 4 rkl | vehnäjauho |
| 1 1/2 tl | maapähkinävoita |
| 1-3 tl | hasselpähkinärouhetta |
| 1/4 tl | vaniljasokeri |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ensin vesi, rasva, maapähkinävoi, sokerit ja suola n. 2,5dl mukissa. Lisää kaakao ja pähkinärouhe ja sekoita. Viimeiseksi mukiin laitetaan jauhot. Sekoitellaan hyvin t-lusikalla. Laita mikroon 50s - 1.5min riippuen miten tiukan kakun haluat. n. 50-60s tulee keskustaltaan ranskalaista suklaakakkua muistuttava kun taas 1,5min ajalla tiivis kuivakakkumainen. Kokonaisuudessa valmistamiseen menee aikaa n. 5min.
Halutessaan voi jättää pähkinät pois. Ohjeesta saa vegaanisen korvaamalla voin kasvimargariinilla. Gluteenittoman saa korvaamalla vehnäjauhot maissijauholla ja käyttämällä pelkkää tummaa kaakaojauhetta. Jos laittaa tummaa kaakaojauhetta niin tällöin sokeria tulee olla 4rkl.Jos taas vastaavasti käyttää pelkkää kaakaojuomajauhetta jossa on jo itsessään valmiiksi sokeria niin sokeria laitetaan 2,5rkl.
Pähkinät sekä maapahkinävoin voi myös jättää pois tai korvata suklaarouheella, kuivatuilla marjoilla tms. Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile vaikka vaniljajäätelön kera kahvilla. Helppo ja nopea. :)
