Raaka-aineet
noin laillisen kokoisia kuhia | |
suolaa |
Ohje
Perkaa kalat, tee nahattomia fileitä. Ripottele fileille suolaa ja kääri ne rullalle. Savusta 20 min. kovallatulella.
Kuha ei ole kummoinenkaan kala savustettuna, mutta näin se on hyvää ja mehukasta!
Saa laittaa sitruunamehua ja tilliä ja mitä huvittaa, mutta kannattaa kokeilla näin "naturel"!