Raaka-aineet
1 pkt | tuoretta valmista voitaikinaa, pyöreä |
3 kpl | kananmunia |
3 dl | maitoa, ripaus maizenaa |
broilerin grillattua rintaa, rippeet | |
rippeet porsaan savu selkää ( täällä kassler nimeltään) | |
kevätsipuli,paprika,sellerinvarsi | |
ripaus extra vahvaa currypulveria | |
juustoraastetta |
Ohje
Levitä valmis voitaikina papereineen laakeaan vuokaan ja lisää sinne silputut täytteet. Juustoraaste päälle. Paperi helpottaa valmiin paistoksen nostoa ja eipä edes tarvitse tiskata vuokaa sen kummemmin
Käyttämäni porsaanliha oli viinimarinoitua ennen savustusta ja sen vuoksi en lisännyt lainkaan suolaa munamaitoon. Eikä kukaan valittanut syödessään.
Uuniin 205 astetta ja paisto-aika oli 38 min.
Helppo lounasruoka ja hyvääkin oli !
Tarjosin sulatettujen pakasteherneiden, kirsikkatomaattien, punasipulin ja paprikan kera. sitruunanmehua oli roiskaus päällä.