Louhisaaren Juoma

Juomat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

8 l	vettä
1	ämpärillinen tuoreita tai pakastettuja mustaherukan lehtiä TAI
100 g	kuivattuja lehtiä
500 g	sokeria
2	sitruunaa kuorineen
2	sitruunan mehu
	herneen kokoinen pala hiivaa

1. Huuhdo lehdet hyvin. Pese sitruunat hyvin

2. Kaada kiehuva vesi lehtien päälle.

3. Kun vesi on jäähtynyt haaleaksi, lisää hiiva, sokeri ja sitruunankuoret. Jätä hautumaan seuraavaan päivään.

4. Mausta sitruunanmehulla, siivilöi ja pullota.

5. Malta mielesi! Juoma on parhaimmillaan 3-4 päivän kuluttua!

ohje Jaakko Kolmonen