aku313
Raaka-aineet
| 800 g | Vähärasvaista? jauhelihaa |
| 4 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 kpl | chili |
| 3 kpl | jalopenoja |
| 1 kpl | munaa |
| korppujauhoja | |
| vajaa purkki fetajuustoa | |
| suolaa ja mausteita maun mukaan | |
| 1-2 purkkia | kermaa |
| 1 purkki | tomaattipyrettä |
Jaa resepti
Ohje
Jauhelihat kulhoon tai kattilaan, pilko rehut ja lisää kaikki ainekset kulhoon poislukien kerma. Koskutetulla kädellä puristelet/ pyörittelet massan sekaisin. Kansi/ kelmu/ foili päälle ja jääkaappiin tunniksi että maut tasaantuvat.
Siirrä massa huoneenlämpöön n.30min, leivinpaperi pellin päälle, pyörittele sopivia palleroita.
Uuniin 225astetta n. 20min. Ennen kuin pullat ovat olleet tuon 20min, laita kerma pannulle kiehauta kevyesti ja viskaa pullat pannulle, jotta kastike että pullat saavat makua. Maista ja mausta tarpeen mukaan.
Massaan voi laittaa miltei mitä tahansa tulee mieleen tai kaapista löytyy. Aikaisemmin tuli laitettua esim. raejuustoa, nestemäistä savua, paprikaa, ruisleipää, parpequu kastikkeita, suolakurkkuja yms. Jos laitat sipulia kuullota se ennen massaan lisäämistä.
Mausteina itsellä tänään: himalajan vuorisuola, vastajauhettu mustapippuri, savupaprika jauheena, poppamies burgers&ribs jauhe, luomu cajunmix. Muista että valmiit jauheet yleensä sisältää suolaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti