aromaticum
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 250-300 g | haluamiasi keksejä (itsellä oli Kaurakas-vaniljatäytekeksejä) |
| 100 g | voita sulatettuna |
| Täyte | |
| 3 tlk | säilykepäärynöitä |
| 3 rasiaa | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | sokeria |
| noin yhden | sitruunan mehu (5-6 rkl) |
| 5 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Sulata voi. Hienonna keksit monitoimikoneessa tms. Sekoita voin kanssa ja taputtele irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti. Nosta kylmään.
Valuta säilykepäärynät. Soseuta ne sauvasekottimella. Sekoita joukkoon tuorejuustot, sokeri ja sitruunamehu.
Kuumenna esim. mikrossa hieman alle puoli desiä vettä kiehuvan kuumaksi ja sulata siihen liivatteet (joista liotusvesi on puristettu pois). Voit vielä mikrottaa muutaman sekunnin liivateseosta, jos meinaa jähmettyä.
Kaada liivateneste massan joukkoon ohuena norona, koko ajan vispilällä sekoittaen. Sekoita hyvin sekaisin ja kaada seos irtopohjavuokaan. Tasoita pinta nuolijalla ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti