Fasaani
Raaka-aineet
| 400 g | pakasteherneitä |
| 5 dl | kasvislientä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 dl | maitoa |
| n. 140 g | Oltermani-sulatejuustoa |
| valkopippuria | |
| ½ | limen mehu |
| 2 - 3 rkl | sitruunamehua |
| herneenversoja ta persilaa koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pakasteherneitä n. 2½ dl:ssa kasvislientä n. 5 minuuttia. Soseuta herneet liemineen sauvasekoittimella.
Lisää sulatejuusto, loput kasvisliemestä sekä kookosmaito. Vispaa sileäksi teräsvispilällä.
Mausta pippurilla ja sitrusmehuilla. Anna kiehahtaa kuumaksi.
Koristele herneenveroilla tai persiljalla.
Tarjoa keitto kuumana tai kylmänä. Minulla olis edelliseltä päivältä porkkanasosekeittoa jäljellä, ja tein siitä oranssin kiehkuran keiton pintaan. Tuli kaunis.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti