21 019
21 019

kinkku-purjopiiras

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja:
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunamuusijauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
1 dl vettä ja hiukan persilja silppua
TÄYTE:
300 G kinkkusuikaletta
purjoa oman maun mukaan
1 prk viola tuorejuustoo (itse käytän ruohosipulista)
1 tlk ananasmurskaa
auramurua oman maun mukaan
Mausteeksi hiukan yrttisuolaa ja valkosipulijauhetta
1 kananmuna sidosaineeksi

Jaa resepti

Ohje

1).Sekota pehmeen voin sekaan kaikki kuivat ainekset mukaan lukien juustoraaste.

2).Lisää persiljasilppu ja vesi ja sekota vain sen verran et aineet tasottuu.

3).Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

4).Sekota kaikki täyteainekset sekasi ja vatkaa kananmuna hyvin hajalle ja heitä joukkoon.

5).Ei muuta ku täyte pohjan päälle ja pikkanen ripaus viel auramuruu pintaa ja uuniin paistumaan 200 asteeseen 30-35 minuutiks

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 Pizzapohja (VHH)
  • 2 2 Juusto-pekonihyrrät 18.6.09
  • 2 3 Kiksun kalkkunapiirakka
  • 10 10 Iltapalakiekot :)
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro

Kommentit