Raaka-aineet
Pohja: | |
---|---|
100 g | voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunamuusijauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
1/2 tl | suolaa |
1 dl | juustoraastetta |
1 dl | vettä ja hiukan persilja silppua |
TÄYTE: | |
300 G | kinkkusuikaletta |
purjoa oman maun mukaan | |
1 prk | viola tuorejuustoo (itse käytän ruohosipulista) |
1 tlk | ananasmurskaa |
auramurua oman maun mukaan | |
Mausteeksi hiukan yrttisuolaa ja valkosipulijauhetta | |
1 | kananmuna sidosaineeksi |
Ohje
1).Sekota pehmeen voin sekaan kaikki kuivat ainekset mukaan lukien juustoraaste.
2).Lisää persiljasilppu ja vesi ja sekota vain sen verran et aineet tasottuu.
3).Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
4).Sekota kaikki täyteainekset sekasi ja vatkaa kananmuna hyvin hajalle ja heitä joukkoon.
5).Ei muuta ku täyte pohjan päälle ja pikkanen ripaus viel auramuruu pintaa ja uuniin paistumaan 200 asteeseen 30-35 minuutiks