Inhyung
Raaka-aineet
| n. 1-2 l | vettä |
| 1 kg | kiinteitä perunoita |
| 700-800 g | lohta |
| 2,5 dl | ruokakermaa (kolme juustoa) |
| 2 dl | kermaa |
| 2-3 kpl | sipulia |
| 250 g | keittovihanneksia |
| voita oman mielen mukaan | |
| Maustaminen | |
|---|---|
| 1 kpl | kalaliemi- tai/keittovihannes -kuutio |
| suolaa | |
| pippuria/mustapippuria jauhettuna | |
| paprikajauhetta | |
| valkosipujauhetta | |
| tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi kiehumaan ja lisää sinne kala-/vihanneskuutio. Kuori perunat ja pilko ne hiljakselleen kiehuvaan veteen. Lisää joukkoon keittovihannekset. Pilko sipulit ja lisää joukkoon.
Nypi lohesta ruodot sekä irroita nahka. Pilko lohesta sormen paksuisia/levyisiä paloja. Oman mielen mukaan.
Kun vesi kiehuu, lisää kermat ja voi. Voit maustaa aina oman mielen mukaan, mutta tässä kuitenkin lista siitä, mitä itse käytin ja aion käyttää jatkossakin, koska olin erittäin tyytyväinen. En mittaa mausteiden määriä. Laitan niitä aina sitä mukaa, miltä maistuu. :-)
Lopuksi lisää lohenpalat ja tilli. Keitä kymmenisen minuuttia ja nauti!
