Raaka-aineet
1 isohko | bataatti |
3 pienehköä | porkkanaa |
2-3 rkl | voita |
2 | valkosipulinkynttä |
yrttimausteseosta | |
aromisuolaa | |
loraus | vettä |
vähän | öljyä vuokaan |
Ohje
Kuori ja pilko vihannekset. Öljyä uunivuoka ja laita vihannekset vuokaan. Kuori valkosipulit ja "viipaloi" ne. Ripottele mausteet pintaan ja pyörittele vihannesten ja valkosipulien joukkoon. Laita voinokareet pinnalle ja lorauta vähäsen vettä. Laita (hirven seuraksi) levinuuniin. (Siis tämähän valmistuu mainiosti tavallisessakin uunissa.. ;) ) Meillä ruoka oli uunissa n.3h ja porkkanat jäivät vähän turhan "al denteiksi", joten niiden esikeittoa voisi suositella, muuten bataatti menee mössöksi.