Bataattia ja porkkanaa leivinuunissa

yli 24 h

Raaka-aineet

1 isohko bataatti
3 pienehköä porkkanaa
2-3 rkl voita
2 valkosipulinkynttä
yrttimausteseosta
aromisuolaa
loraus vettä
vähän öljyä vuokaan

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko vihannekset. Öljyä uunivuoka ja laita vihannekset vuokaan. Kuori valkosipulit ja "viipaloi" ne. Ripottele mausteet pintaan ja pyörittele vihannesten ja valkosipulien joukkoon. Laita voinokareet pinnalle ja lorauta vähäsen vettä. Laita (hirven seuraksi) levinuuniin. (Siis tämähän valmistuu mainiosti tavallisessakin uunissa.. ;) ) Meillä ruoka oli uunissa n.3h ja porkkanat jäivät vähän turhan "al denteiksi", joten niiden esikeittoa voisi suositella, muuten bataatti menee mössöksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Jytkynyytti leivinuunissa
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Varhaiskaalia ja uutta porkkanaa grillissä
  • 2 1 Hirveetä hirvee leivinuunissa
  • 0 0 Bataattia appelsiinmehussa
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit