Bettan
Raaka-aineet
| 6 dl | vettä |
| 25 gr | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 1/2 l | jauhoja ( sekoitin pari eri sorttia tässä ) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita hiiva ja suola n. 17 asteen lämpöiseen veteen ja lisää jauhoja sekoittaen. Vaivaa taikinaa kuinnes se irtoaa pytyn reunoista ja anna sen nousta vedottomassa paikassa pyyheliinan alla n. tunti
Leivo sitten taikinasta 2 limppua jotka saavat nousta runsaasti jauhotetussa pyöreässä leipäkorissa ainakin 30 mn.
Kaada limput sitten uunin pellille ja paista 225 - 250 asteessa 15 - 20 min
