PaaviJohannes
Raaka-aineet
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | hienoa sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 3-4 tl | leivinjauhetta |
| 4 tl | kardemummaa |
| 4 dl | maitoa |
| 2-2,5 dl | kermaa |
| 4 kpl | munaa |
| kypsentämiseen, öljyä | |
|---|---|
| Pinnalle | |
| sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää maito, kerma ja munat ja sekoita tasaiseksi
Kuumenna öljy padassa ja kun nokare taikinaa ensin painuu pohjaan , mutta nousee viipymättä pintaan ja ruskistuu kauniisti minuutissa on öljy sopivan kuumaa (friteerauskeittimessä 180 astetta)
Ota taikinasta pieniä palloja ja kypsennä na vaaleanruskeiksi ja pyörittele hienosokerissa, tarjoile lämpöisinä
Jos haluat hilloa sisään, paina raakaan palloon sormella reikä johon laitat hillon ja nypi kunnolla kiinni ennen paistoa
