Raaka-aineet
lohifilee | |
sitruunamehua | |
suolaa | |
pippuria | |
aurajuustoa viipaleina |
Ohje
Nypi fileestä ruodot.
Leikkaa lohifileeseen viiltoja nahkaan asti, täytä viillot aurajuustolla.
Lisää pinnalle pippurirouhetta ja suolaa, sekä sitruunamehu.
Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min., tai grillaa kaasugrillissä.
Tarjoa lisänä kermaviilikastiketta (1prk kermaviiliä, tillisilppua, ripaus suolaa ja sokeria)