Raaka-aineet
500 gr | raparperia paloina |
1-2 dl | mansikoitta |
4-5 dl | vettä |
1-2 dl | sokeria |
2,5 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Keitä raparperit ja mansikat kypsiksi sokerin kanssa. Mansikka antaa kauniimman värin kiisselille.
Suurusta parunajauho - vesi seoksella ja anna kiisselin kiehahtaa sen jälkeen 1-2 sekunttia.
Kaada kiisseli tarjoiluun sopivaan kulhoon ja sirottele hienosokeria pinnalle niin ei tule "nahka " päälle. Kiisseli ei tykkää jääkaapissa asumisesta, viihtyy parhaiten huoneen lämmössä