3 295
3 295

Parsarisotto vapuksi

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 Arborioriisiä
1 rkl Oliiviöljyä
8 dl Vamista keit vihanneslientä
1 kpl Sipuli
1 prk Vaaleata parsaa
Persiljaa
Valkopippuria, cayennepippuri, persiljaa ym

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli pieneksi, paista hetki öljyssä, älä polta. Lisää riisi ja kuullota hetki, lisää sen jälk hiljalleen vihanneslientä, pidä kannen alla ja anna kypsyä hilj lämmöllä. Kun riisi on kypsää n 30 min kul lisää pikkupurkillinen valkoista parsaa ja halutessasi myös parsalientä. Kuumenna, lisää mausteita maun mukaan; valkopippuria, cayennepippuria, persiljaa. Tarv nokare voita. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Parsarisotto
  • 3 3 Parsarisotto 21.3.2015
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 7 14 Kampasimpukka & risotto Milanese 13.3.2015
  • 6 0 Sima vapuksi :D
  • 5 7 Risotto

Kommentit