Bettan
Raaka-aineet
| broilerinkoipia | |
| perunalohkoja,sipulia,valkosipulia,paprikoita,kesäkurpitsa,sellerinvarsi | |
| yrttejä kuten timjan,rosmariin,persilja | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kaikki vihannekset sekä asettele ne uunivuokaan pediksi, mausta suolalla, pippurilla, yrteillä ja laita maustetut broilerinkoivet vihannesten päälle.
Paista 225 asteen lämmössä ainakin 45 min ennenkuin vähennät lämmön 200 asteeseen (Syy : kukapa tykkää palaneesta muonasta ? ) ja jatkat paistamista n. puoli tuntia lisää, kunnes koivesta tuleva lihan-neste on kirkasta.
Ennen tarjoilua korista paistos pakasteherneillä ja pienillä tomaateilla.
