Raaka-aineet
1 dl | öljyä |
1 dl | soijakastiketta |
1 rkl | siirappia |
1 tl | paprikajauhetta |
½ tl | currya |
½ tl | mustapippuri rouhetta |
½ tl | valkosipuli jauhetta |
1 rkl | sinappia |
1 tl | sipulijauhetta |
Ohje
Sekoita kaikki aineet sekaisin. Surauta sileäksi sauvasekoittimella.
Sopii hyvin punaiselle lihalle. Anna lihan maustua marinadissa 2-3 päivää, välillä sekoittaen. Marinadin voi paistaa lihan kanssa. Siivilöi marinadi paistamisen jälkeen ja tee siitä hyvä kastike. Lisää vain 2 rkl vehnäjauhoja ja purkki ruokakermaa.