Raaka-aineet
5 DL | LÄMMINTÄ MAITOA |
100 g | Voita |
2 rkl | hiivaa |
2 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
5 dl | jauhoja |
massa | |
---|---|
500 g | jauhelihaa |
2 dl | keitettyä riisiä |
1 | sipuli |
1 | raaka muna |
valkopippuri | |
suola | |
1 | lihaliemikuutio |
1 dl | kermaa (pippuri) |
1 dl | juustoraastetta |
paprikajauhe |
Ohje
Taikina:
sulata voi ja lisää maitoon. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna seistä massan paiston ajan.
MASSA:
paista jauheliha ja sipulisilppu. Sulata lihaliemikuutio sekaan. Mausta ja lisää muna-ja kermasekoitus .
Levitä puolet taikinasta leivinpellille paperin päälle.Takina on aika löysää joten leviää hyvin. Jauhelihamassa väliin ja lopputaikina päälle tasaisesti.
Uunissa 200 astetta ja n. puoli tuntia kunnes väri kullanruskea.
Ja on hyvää.