Barttil
Raaka-aineet
| n.750 g | Savustettuja porsaanluita |
| 30-40 kpl | Mustapippuria |
| 1 kpl | Makkaralenkki. Itse käytän Snelmannin kunnonlenkkiä, mutta jotkut käyttävät jopa HK:n sinistä. Jokainen maun mukaan. |
| 1-2 tl | suolaa |
| 12 kpl | Isoa kiinteää perunaa kuutioina |
Jaa resepti
Ohje
Laita luut kiehumaan veteen. Lisää suola ja pippurit. Anna kiehua n.1tunti. Lisää kokonainen kuorittu sipuli. Anna kiehua vielä n. puoli tuntia
Poista luut ja sipuli.
Lisää perunat ja anna kiehua noin 15 min, eli kunnes potut ovat kypsiä.
Odotellessa riivi liha pois luista ja syö, tai lisää keittoon.
Lisää makkara kuutioituna, anna kiehahtaa ja nauti runsaan ruisleivän ja VOIN kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti