5 998
5 998

Vappuna Sill a la Russe ! 14.4.2015

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1-2 kpl matjessillifilettä syöjää kohti
majoneesia turkkilaista jugurttia ( tai creme fraiche )
2 - 3 kpl kovaksi keitettyjä kananmunia
punasipulia,kaprista,paprikaa,suolakurkkua,ruohosipulia jne
perunoita

Jaa resepti

Ohje

Tämä on meidän variantti tästä sillistä : 

Keitin perunat ja kananmunat. Pilkoin kaikki vihannekset ja hakkasin kananmunat suurinpiirtein samankokoiseksi silpuksi. Laitoin sillifileet tarjoiluvadille ja levitin päälle majoneesin jonka olin sekoittanut jugurttiin ( 25 / 75 ) Koristelin sitten hakatuilla vihanneksilla ja kananmunilla sillivadin raidalliseksi. Tarjosin leipää , voita  " vahvaa" juustoa, olutta ja ryypyn sillin kera. Oli kuulema ihan hyvää, se ryyppy nimittäin. Kehuivat he jotka saivat sen mutta se sillikin hävisi.....

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 12 Kesä-illan unelma rippeistä ! 26.8.2019
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 4 2 Silakkapihvi- lounasleipä 14.4.2015
  • 4 3 Broilerinkoipea grillivartaalla/lämmin perunasalaatti/currykreemi 14.4.2015
  • 4 9 Katkarapuja tungoksessa 14.4.2015
  • 0 0 Perunasalaatti á la chef Tapsa

Kommentit