Tehosekotin
Raaka-aineet
| 2 rkl | ruokaöljyä |
| 100 g | purjosipulia |
| 200 g | herkkutatteja |
| 2 dl | kermaa |
| 2 tl | sitruunamehua tai viinietikkaa |
| paprikajauhetta | |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 100 g | smetanaa tai tuorejuustoa |
| tuorepastaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli ja tatit. Lämmitä tatteja öljytyssä pannussa, kunnes osa nesteestä on haihtunut. Lisää purjosipuli, kerma ja mausteet. Hauduta n. 15 minuuttia. Pilko kylmäsavulohi ja lisää se pannuun smetanan tai tuorejuuston kanssa. Anna hautua vielä sen aikaa kunnes pasta valmistuu.
Laita tuorepasta keittymään ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pasta on tarpeeksi pehmeää laita se tarjoilukulhoon, kerroksittain kastikkeen kanssa.
Tarjoile ruisleivän kanssa.
