Raaka-aineet
10 dl | maitua,vettä tai 2dl maitojauhetta ja 10dl vettä |
100 g | hiivaa |
2 tl | suolaa |
130-150 g | margariinia |
22-26 dl | sämpyläjauhua |
Ohje
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi.Liota hiiva.Lissää suola ja osa jauhoista.Sulata ja jäähytä rasva.Lissää rasva ja loput jauhot.Taikina saa olla löysää.Kohota n.20-30 minnuuttia liinan alla.Leivo sämpylät. Kohota.Paista 225 asteesa 10 minnuuttia.Uunin keskitasolla paista.