pimpula85
Raaka-aineet
| 400 g | maustamattomia lihasuikaleita(possu,kana..) |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipulia |
| 4 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | lihalientä |
| 1 kpl | punaista paprikaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| n.10 kpl | viherpippureita (murskaa osa, osa kokonaisena) |
| ½ tl | mustapippurirouhetta |
| (hillosipuleita) | |
| suolaa voi lisätä oman maun mukaan! |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipulit + valkosipulit. Suikaloi paprika.
Kuumenna pannulla öljy ja ruskista siinä lihasuikaleet, lisää sipuli + valkosipuli, kuullota.
Lisää vehnäjauhot ja sekoittele n. 10 min, lisää lihaliemi ja sekoita tasaiseksi.
Lisää paprikasuikaleet ja mausteet, anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 45 min - 1 h. Tarkista maku.
Tarjoile riisin kera.
Aurajuuston ystäville tiedoksi, että se sopii tähän ruokaan oikein mainiosti! Ja senhän voi lisätä jälkikäteen lautaselle, jos muut ei siitä välitä :)
Tulisuutta ruokaan saa tabascolla tai chilijauheella!
