Suikaleliha kastike

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

400 g maustamattomia lihasuikaleita(possu,kana..)
2 rkl öljyä
1 kpl sipulia
4 kpl valkosipulinkynsiä
3 rkl vehnäjauhoja
5 dl lihalientä
1 kpl punaista paprikaa
1 tl paprikajauhetta
n.10 kpl viherpippureita (murskaa osa, osa kokonaisena)
½ tl mustapippurirouhetta
(hillosipuleita)
suolaa voi lisätä oman maun mukaan!

Jaa resepti

Ohje

Silppua sipulit + valkosipulit. Suikaloi paprika.

Kuumenna pannulla öljy ja ruskista siinä lihasuikaleet, lisää sipuli + valkosipuli, kuullota.

Lisää vehnäjauhot ja sekoittele n. 10 min, lisää lihaliemi ja sekoita tasaiseksi.

Lisää paprikasuikaleet ja mausteet, anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 45 min - 1 h. Tarkista maku.

Tarjoile riisin kera.

Aurajuuston ystäville tiedoksi, että se sopii tähän ruokaan oikein mainiosti! Ja senhän voi lisätä jälkikäteen lautaselle, jos muut ei siitä välitä :)

Tulisuutta ruokaan saa tabascolla tai chilijauheella!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Uunibroileri ja kastike
  • 3 2 Cafe-de-Paris kastike 16.4.2021
  • 18 0 Naudanliha kastike
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 0 Lihasuikale kastike
  • 5 0 Ruskea kastike

Kommentit