Jaananen
Raaka-aineet
| 1 | sipuli |
| 500 g | naudan lihaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| paprikajauhetta | |
| vehnäjauhoja | |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 500 g | porkkanaa |
| 500 g | perunaa |
| herkkusieniä | |
| 250 g | fetaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuullota pilkottu sipuli pannulla.
2. Lisää pilkottu liha ja ruskista.
3. Lisää mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, vähän vehnäjauhoja ja pilkotut valkosipulinkynnet. Pyörittele hetki.
4. Siirrä ainekset valurautapataan ja kaada joukkoon tomaattimurskapurkki.
5. Paista uunissa 150-steessa 60-90 minuuttia.
6. Lisää pataan pilkotut porkkanat, perunat ja herkkusienet.
7. Paista jälleen 60-90 minuuttia.
8. Lisää 15-30 minuuttia ennen uunista ottamista feta ja anna sulaa pinnalle.
