Ehawie
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin fileesuikale |
| 170 g | pekonia |
| pastaa | |
| 1 iso | sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 prk | ananaspaloja |
| 1 prk | Valio Crea® Kolme juustoa tai Valio Crea® Kippari savujuusto ruokakerma |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pekonit suikaleiksi/kuutioiksi. Laita pekonit kylmälle pannulle, kuumenna. Aseta ruskistuneet pekonit lautaselle syrjään.
Paista kana pannulle jääneessä pekonin rasvassa. Mausta haluamallasi tavalla, esimerkiksi vain grillausmausteella ja pippurilla. Lisää ananaspalat mehuineen. Aseta kypsä kana pekonin kanssa syrjään.
Keitä sopivasti pastaa (esimerkiksi fettuccinea tai fusillia.) Lisää keitinveteen hieman öljyä (itse käytän avokadoöljyä, joka sopii hyvin pastaruokiin.)
Pehmennä sipulit pannulla. Lisää hieman ruskistuneen sipulin joukkoon kana ja pekonit. Lisää ruokakerma ja hauduta 5-10 min oman mielen mukaan. Voit ripotella pinnalle oman mielen mukaan juustoraastetta.
Sekoita kana-pekoniseos pastan kanssa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
