10 470
10 470

Kermainen possu-inkiväärikastike

4 annosta

Raaka-aineet

400 g Porsaan palapaistisuikale
1 kpl porkkana
2 kpl sipuli
1 kpl fondikuutio (liha)
2 tl tuore inkivääri
1 tl hunaja
2 dl kerma
2 kpl valkosipulin kynsi
2 rkl sinappi
2 dl omenatäysmehu
voita paistamiseen
suolaa ja pippuria myllystä
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Suikaloi porkkana, pilko sipuli ja valkosipulin kynnet rouheiksi paloiksi, raasta inkivääri
  2. Ruskista lihat voissa, lisää sinappi ja anna kiehahtaa, rouhi mustapippuria myllystä 
  3. lisää sipulit ja valkosipuli, anna pehmetä
  4. lisää loput aineksista ja anna hautua n. 30-40 min.
  5. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria lopuksi
  6. Koristele annos halutessasi ruohosipulisilpulla

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Kermainen possupaprikasoosi
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 16 23 Kermainen Makkarapannu
  • 3 3 Kermainen Uunimakkara
  • 24 0 Kermainen Hirvipata
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit

Virginia
Ohje napattu Valion sivuilta ja muokattu omaan makuun sopivaksi.