Leipurihiivat
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 1 ½ dl | sokeria |
| 4 kpl | Kananmunia |
| 1 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 dl | Perunajauhoja |
| 1 ½ tl | Leivinjauhetta |
| Täyte | |
| 1 dl | Vispikermaa |
| Kuorrute | |
| 3 dl | Vispikermaa |
| 8 kpl | Kiiviä |
| 1 kpl | Banaani |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella valuttamasi kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon pienissä erissä varovasti sekoittaen.
3. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 6-8 min. Pohjan pinta saa saada hieman väriä, mutta varo palamista.
4. Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle. Irrota leivinpaperi heti.
5. Muotoile halutun muotoisiksi paloiksi. Kokoa kakku latomalla päällekkäin vuorotellen pohjaa ja täytettä.
Kuorrute
1. Vispaa kerma vaahdoksi ja levitä kakun päälle.
2. Koristele kakku kiivillä ja banaanilla haluamalla tavalla.
