Raaka-aineet
1 kg | perattuja ahvenia |
600 gr | possun kylkisiivua |
1pkt | pekonia |
2 kpl | sipulia kuorittuna siivuiks |
suolaa | |
pippurijauhe | |
vettä n1,5 dl | |
ruisjauhoja |
Ohje
Peratut ahvenet päät ja evät pois huuhtastaa
Lado savipataan kylkisiivuja pohjalle
Kalakerros jasipuli kiekot mausteet
Pekonisiivut ja samalla mallilla patatäytee
Vesi ja jauhot sekasi et saa kiinteen taikinan
Pataan vettä et lihat just peittyy
Lopuks märillä käsillä taputtelee ruiskuoren tiiviisti päälle
Uuniin tai takkaan hautumaan itellä oli yön yli n8h
Eipä paljo ruoto tunnu rasvasta toki mut herkkua suoraa ruokana tai vaikka leivän päällä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti