Raaka-aineet
2 kg | perunoita siivutettuna |
1-2 | valkosipulia silppua kynnet |
1 | purjosipuli silppuna |
reilusti | mustapippuria myllystä |
merisuolaa | |
1/2 ltr | Kermaa |
Ohje
Kuori, kuivaa ja siivuta perunat voideltuun vuokaan. Silppua sekaan sipulit ja lisää mausteet. Kaada kerma päälle.
Paistele 200 ast. 1.5 tuntia folion alla ja ilman sen aikaa, että pinta ruskistuu.