Raaka-aineet
5 dl | vettä |
50 g | hiivaa |
4 kpl | porkkanaa |
3 kpl | valkosipulin kynttä |
3 rkl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
13 dl | sämpyläjauhoja |
1/2 dl | öljyä |
Ohje
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola.
2. Pilko porkkanat hyvin pieneksi silpuksi ja lisää taikinaan.
3. Murskaa valkosipulin kynnet sekaan.
4. Lisää jauhot.
5. Lisää hunaja ja öljy.
6. Anna kohota liinan alla 30 minuuttia.
7. Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja voitele munalla.
8. Paista 225 asteessa 15 minuuttia.