5 336
5 336

Karitsasta pataa/Lammgryta 26.3.2015

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

600 gr karitsan lihaa ( luukin voi olla mukana )
1-2 prk säilöttyjä tomaatteja
porkkanoita sipulia
punaista paprikaa
valkosipulia, pippuria, suolaa, tommaattipyrettä

Jaa resepti

Ohje

Paloittele liha ja paista se padassa pienissä erissä. Lisää mukaan sipulihakkeet, paprikat ja porkkanat , purista pataan valkosipulia ja kaada säilötyt tomaatit sekä ruiskaus tomaattipyrettä lihojen seuraksi. Anna kiehua hiljalleen pannen alla kunnes liha alkaa olla mureaa ja luut irtoavat siitä.

Käytän usein vihannesliemikuution maustamaan jos tarvetta on. Roiskaus viiniäkin antaa hyvän sävynl

Tarjoa riisiä lisänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 KEBAGOT Karitsasta
  • 2 0 Uusi resepti 28.1.2018
  • 0 2 Jauhelihadippi
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 7 3 Karitsan filettä ja pekonia punaviini-kahvikastikkeessa
  • 4 2 Sardellilihapullat

Kommentit

Bettan
Ihanteellinen helppotekoinen halpa herkku pääsiäiseksi !