21 347
21 347

porkkanakeitto

Raaka-aineet

1 kg porkkanoita
3 kpl sipulia
1 rkl voita
1-1,5 l kasvis/ kanalientä/ maggi fondikuutio provencal
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl Kermaa
(1-2) kpl valkosipulin kynsi
maun mukaan: mustapippuri, suola, valkopippuri, basillika, tabasko

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit kattilaan voin kanssa.

Ruskista palat voissa vaaleanruskeiksi. Lisää lientä ja keitä porkkanat kypsiksi. Soseuta.

Sekoita jauhot kermaan ja lisää porkkana-sipulisoseeseen. Kypsytä 5 minuutia ja mausta keitto maun mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kookoksinen porkkanakeitto limen ja basilikan kera
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 4 9 Kultarannan Sitruunan makuinen porkkanakeitto
  • 1 0 Suussasulava porkkanakeitto
  • 2 0 Pehmeän kookoksinen porkkanakeitto
  • 0 0 Kermainen possu-inkiväärikastike

Kommentit

nikolaus
Erittäin hyvä tarjottavaksi alkupalana suuremmallekkin joukolle. Mitä paremmat porkkanat sen parempi keitto.