heltsu
Raaka-aineet
| 2 | sipulia hienonnettuna |
| ½ l | punaviiniä |
| 1 l | vahvaa liha-kasvislientä kuutioista |
| persiljaa | |
| kokonaisia mustapippureita | |
| 3-4 tl | maizenaa |
| suolaa | |
| 60 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Hauduta sipulia voissa minuutin ajan, lisää persilja sekä pippurit. Hauduta pari minuuttia.
Lisää punaviini ja keitä kokoon kunnes jäljellä on noin 1 dl nestettä. Lisää liemi ja keitä jälleen hieman kokoon.
Sekoita Maizena punaviiniin ja lisää se kastikkeeseen koko ajan sekoittaen. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 1 min.
Siivilöi kastike. Vatkaa voi kastikkeeseen. Mausta suolalla ja tarvittaessa pippurilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti