Eruska
Raaka-aineet
| 800 g | naudanjauhelihaa |
| 1 tl | sipulijauhetta |
| 1/4 tl | valkosipulijauhetta |
| Persiljaa | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| 8 kpl | juustoviipaletta (Cheddar, Monterrey Jack) |
| Jalopenoja (oman maun mukaan, tulisuuden mukaan) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa jauheliha, sipuli-valkosipulijauhe, persilja, suola ja pippuri. Puolita lihamassa 2 osaksi ja vielä kahteen niin että yhteensä olisi 8 palleroa. Paina lihapullat hampurilais muodoksi.
Ota 4 hampurilaista ja laita päälle puolet juustoviipaleista (leikattu pieneksi) sitten oman maun mukaan jalopenot ja vielä loput juustot.
Paina kunnolla pihvit tiivisti kiinni.
Paista aaltopannulla tai grillissä muutama minutti tai sitten uunissa 170 astetta noin 30min.
