Parmesaanimuffinit

Alkupalat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

100 g	parmesanjuustoa
2,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	suolaa
100 g	turkkilaista jogurttia
0,5 dl	oliiviöljyä
1 tl	tinjamia
1 kpl	kananmuna
	ruohosipulia oman maun mukaan
	mustaa pippuria ripaus
	raputuorejuustoa ja mätiä

Sekoita kuivat aineet ensin sekaisin (parmesaani raaastettuna) ja lisää sitten loput aineet.

Voitele ja korppujauhota minimuffinssivuoka.

Uuni 220 astetta ja vartissa tulee valmista.

Taikinasta tulee 20 kpl pieniä muffineja.....

Koristele tuorejuustolla, mädillä ja ruohosipulilla.

Helppo, hyvä ja nopea!