Marikanight
Raaka-aineet
| 8 dl | vettä |
| 350 g | marjoja esim.puolukoita tai vadelmia |
| 100 g | mannasuurimoita (1,2dl) |
| 0,5 dl | sokeria |
| 8 kpl | Makeutuspuristetta |
| (pari ripausta suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
1.Mittaa kattilaan vesi. Kiehauta ja lisää marjat. Keitä 10min.
2.Sekoita keskenään mannasuurimot, sokeri ja makeutuspuriste (ja suola)
3.Lisää kuivat aineet kiehuvaan marjaveteen koko ajan sekoittaen. Keitä puuroksi n.10min.
4.Jäähdytä puuro. Laske esim. tiskialtaan pohjalle jääkylmää vettä ja aseta kattila sinne. Sekoita jatkuvasti jolloin puuro jäähtyy nopeammin ja pinnalle ei muodostu kuorta.
5.Vatkaa puuroa hyvin huolellisesti, n.15min ajan sähkövatkaimella kuohkeaksi.
6.Tarjoile tai säilö jääkaappiin. Ohjeesta tulee n.2,5L valmista puuroa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti