piia58
Raaka-aineet
| 500 g | naudanpaistia, esim. kulmapaistia |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | vettä |
| ½ rkl | soijakastiketta |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria, rouhittuna |
| 1 tlk/180g | kokonaisia herkkusieniä |
| 1 dl | hillosipuleita |
| ½ dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi liha, silppua sipuli. Ruskista lihat öljyssä, pienissä erissä, padassa.
Ruskista hieman myös sipulia, laita kaikki lihat pataan, ripottele pinnalle vehnäjauhot, sekoita hyvin. Kaada pataan vesi ja soijakastike. Anna kiehua hiljalleen noin 1 tunti. Lisää joukkoon paloitellut porkkanat sekä puristetut valkosipulinkynnet ja jatka hauduttamista noin 20 minuuttia, kunnes porkkanat ovat sopivan kypsiä. Lisää suola ja pippuri sekä valutetut herkkusienet ja hillosipulit. Lisää myös kerma ja kiehauta.
Tarjoa lisäksi riisiä ja salaattia.
