Raaka-aineet
400 gr | savulohta ( loimulohta ) varmrökt lax |
kastike | |
---|---|
jugurttia (turkkilaista) graavilohikastiketta |
Ohje
Sekoita 50 / 50 graavilohikastiketta ja jugurttia kastikkeeksi ( gravlaxsås, hovmästarsås ) ehkä lisäät pippuria ?
keitä perunat ja tarjoa lohi kesävihannesten kera
Jos et löydä valmista graavilohikastiketta ( Ikea myy täällä Skånessa sitä )
niin katso reseptiäni savulohivoileipä, siinä on mukana kuinka teet tämän ruotsalaisten niin "elintärkeän" soosin itse
Ostan lohen suoraan savustamosta ja sitä saa sieltä joko "naturell" tai millä mausteella hyvänsä ! On vaan ihanaa.