Raaka-aineet
KUORI: | |
---|---|
3.5 dl | vettä |
1 kg | ruisjauhoja |
1 tl | suolaa |
TÄYTE: | |
1 kg | perunaviipaleita |
300 g | sianlihaa |
100 g | voita ja kermaa |
Ohje
Kaulitaan kuoritaikina soikeaksi.
Keskelle nivotaan pinoksi vuoroin perunaa ja lihaa ja voita ohuina siivuina.
Nostetaan reunoja ylös ja lorautetaan kerma.
ummistetaan päältä hyvin.
Saa muhia uunissa 200 asteessa 2-3 tuntia.
jos tuntuu että kuivaa niin voitelee välillä tai laittaa folioon