Raaka-aineet
100 g | valkosuklaa |
100 g | margariinia |
3 kpl | kananmunaa |
1 1/2 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 mm | suolaa |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
- Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Voitele normaalikokoinen piirakkavuoka.
- Sulata suklaa ja rasva pienessä kattilassa liedellä (keskiteho). Jäähdytä.
- Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi (8-testi).
- Lisää suklaa-rasvaseos munavaahtoon. Sekoita.
- Lisää jauhot ja suola. Sekoita.
- Kaada seos vuokaan ja paista uunin alatasolla 15-20 minuuttia. Kakku on valmis, kun reunat ovat kypsät, keskusta on "hyllyvä".
- Tarjoa haaleana jäätelön tai vaniljavaahdon kera.