Raaka-aineet
4 | Isoa perunaa |
Täyte: | |
---|---|
1-2 dl | Kinkkua |
1/2-1 dl | Hienonnettua suolakurkkua |
1 tl | Sinappia |
1 tl | Hienonnettua valkosipulia |
3-5 kpl | Tuoretta basilikan lehteä |
1-2 dl | Ranskankermmaa & kermaviiliä |
1 dl | Aurajuustoa |
Ripaus | Paprikajauhetta |
Ohje
1. Harjaa perunat puhtaiksi ja kypsennä ne alumiinifolioon käärittyinä uunissa tai grillissä(uuni 200°c 1-1/2t).
2. Valmista täyte: 1. Laita kulhoon ranskankerma ja kermaviili 2.Hienonna ainekset ja lisää ne kulhoon 3.Sekoita ainekset ja laita täyte tarjoilu astiaan
3. Avaa foliota vähän perunan päältä ja tee ristiviilto perunaan. Laita täytettä perunan väliin.