satusade
Raaka-aineet
| 8 l | vettä |
| 250 g | sokeria |
| 750 g | fariinisokeria |
| 1/2 tl | hiivaa (ihan himpun verran vähemmän) |
| 3 | sitruunaa |
| sokeria | |
| rusinoita |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä puolet vedestä ja lisää sokerit siihen ja sekoita.
- Lisää loppu vesi.
- Purista kahdesta sitruunasta mehut ja pilko yksi sitruuna.(Muista pestä sitruuna hyvin!)
- Lisää sitruunoiden mehut.Sekoita.
- Anna jähtyä n.40 asteiseksi.
- Ota hieman simaa kuppiin ja sekoita hiiva siihen.
- Kaada sitten takaisin muun siman joukkoon ja sekoita.
- Lisää nytten pilkottu sitruuna.
- Pullota sima kahden päivän päästä.
- Lisää jokaiseen pulloon reilu teelusikallinen sokeria ja 5 rusinaa.
- Muista ettet käännä korkkia kokonaan kiinni, kun painetta kummiskin tulee.
- Sima valmistuu huoneenlämmössä n. 3 päivässä viileässä kestää kauemmin.
- Sen jälkeen säilytä simaa viileässä.
