Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
1 ps | perunahiutaleita |
1 tl | suolaa |
1 | muna |
2 dl | ohrajauhoja |
Ohje
- Kiehauta maito ja lisää hiutaleet ja suola, sekoita hyvin.
- Anna jäähtyä haaleaksi.
- Lisää muna ja jauhot.Sekoita.
- Jaa taikina 10 osaan ja tee matalia rieskoja pellille joidenka halkasijat on n.12cm.Pistele sitten haarukalla niihin reikiä.
- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 11minuuttia.
- Laita rieskat päällekkäin ja peitä liinalla vähäksi aikaa, että rieskat pehmenevät.