Itis kokkaa
Raaka-aineet
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 | paprika |
| 1 | porkkana |
| 1/2 | omenaa |
| 1 | tomaatti |
| 1 | sipuli |
| 1 tl | valkosipulimurskaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | 3 juuston ruokakermaa |
| 1/2 | kanaliemikuutiota |
| 1 dl | Koskenlaskijakermaa |
| Spagetin valmistus | |
|---|---|
| 300 g | tummaa spagettia |
| 2 1/2 l | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| Broilerikastikkeen maustaminen | |
| 2 tl | keltainen currytahnaa |
| 1 tl | inkivääritahnaa |
| ripaus | suolaa |
| 1/2 tl | pippuria |
| ripaus | tilliä |
| 1/2 tl | valkosipulitahnaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Pilko kasvikset
2. Kuumenna öljy ja kuullota sipuli
3. Lisää sekaan broileri
4. Laita pilkotut kasvikset valmiin broilerin sekaan ja paista
5. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää spagetti sekä suola (valmista puolikypsäksi)
6. Lisää 3 juuston ruokakerma broileriin sekä loput mausteet
7. Hauduta 7 minuuttia broileriseosta pienellä lämmöllä
8. Lisää koskenlaskijakerma
9. Lopuksi maista onko mausteet kohdalla ja lisää tarvittaessa lisää mausteita
10. Lisää halutessasi valmiiseen spagettiin öljyä, jotta spagetti olisi irtonaista
11. Aseta ruoka kauniisti lautaselle ja ripauta päälle juustoraastetta
12. Ota kuva ja lisää instagramiin #masterchefsinari&kristiina
