Bettan
Raaka-aineet
| 2 dl | jättikatkarapuja, ravunpyrstöjä sama määrä |
| iso mieto sipuli ( silverlök täällä, hopea sipuli ?) | |
| valkosipulia | |
| 1-2 dl | runsaasti hienonnettua tilliä |
| 1-2 dl | valkoviiniä |
| pakasteherneitä kourallinen | |
| vihannesliemikuutio murennettuna | |
| 1-2 dl | kuohukermaa |
| pippuria ja ehkä ripaus chiliä | |
| oliiviöljyä | |
| pastaa, tagliatellia |
Jaa resepti
Ohje
aloita hienontamalla sipulit valkosipulit ja tillit
laita kaikki tilavaan paistinpannuun ja anna muhia oliiviöljyssä
kaada mukaan kerma, liemikuution murut ja valkoviini ja keitä kastiketta jonkin aikaa niin että se sakeutuu
Nyt onkin pasta jo kiehumassa ja kun se alkaa olla valmista niin lisää ravunpyrstöt kastikeeseen katkarapujen ja sulatettujen herneitten kera.
Viimeksi sekoitat pannulle pastan.
Älä keitä enään kun ravut ym ovat mukana , lämmitä ainostaan!
