Viherminttu
Raaka-aineet
| Täyte: | |
|---|---|
| 50 g | sulatettua tummaa suklaata (Panda / Brunberg) |
| 75 g | sulatettua rasvaa (sininen Keiju) |
| 2 dl | tomusokeria |
| vaniljasokeria, kaakaojauhetta, raastettua appelsiininkuorta / tilkka rommia, minttuaromia ym... | |
| Kuorrutus: | |
| 200 g | sulatettua tummaa suklaata (Panda / Brunberg) |
| (n. 2 dl kaakaojauhetta) | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita täyte ja laita se jääkaappiin jähmettymään.
Muotoile täytteestä pieniä palloja ja laita ne takaisin kylmään jähmettymään.
Pyöräytä pallot sulassa suklaassa ja laita ne ritilän päälle valumaan, tai pyöräytä kaakaojauhekipossa ja jätä siihen jähmettymään (ravista lopuksi siivilässä ylimääräinen jauho pois).
Ohjeen inspiraationa toimi jälleen Kamomillan Konditoria.
