tarja2
Raaka-aineet
| 1 keskikokonen | kaalenkerä |
| vettä | |
| suolaa | |
| 1 1/2 dl | pitkäjyvästä riisiä |
| 600 g | jauhelihaa ja 1 sipuli |
| aromisuolaa tai tavallista | |
| keitinlientä | |
| voita nokare |
Jaa resepti
Ohje
Ota kaalesta huonot lehdet pois jos on.Hienonna kaali pieneksi,ja laita se kiehumaan vetteen jossa suolaa pari tl.Vettä niin että kaalet peittyy.Keitä Kaalta 1 tunti.Keitä riisit ohjeen mukaan ja lisää keitinvetteen suolaa 1/2tl laita vettä että riisit peittyy.Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli.Sekoita riisi ja jauheliha keskenään ja mausta se suolalla ja meiramilla makusi mukaan.Älä kaada kaalien keitinvettä pois.Laita kaalta voideltuun vuokaan,sitten jauheliha-riisimassa ja kaali.Kaada vuokaan keitinlientä että kaalet peittyy,ja lisää pari pientä voinokaretta.Paista kaalilaatikkoa 200 asteesa 2 tuntia.Tarjoa laatikko puolukkahillon tai puolukkasurvoksen kera.
